Traditioneel gaat op de elfde van de elfde het nieuwe Carnavalsseizoen van start. Dit jaar viert Tilburg haar carnavaleske lustrum 5×11. En dus hebben, vanuit de carnavalsgedachte, twee Tilburgse bedrijven hun krachten gebundeld. Van Geloven en Schrobbelèr introduceren nu dé snack van deze koude feestelijke wintermaanden: de Van Geloven Schrobbelèr bitterbal. Deze bitterbal is ontwikkeld op basis van de kenmerkende Schrobbelèr ‘kruiden’ en natuurlijk perfect te combineren met een glaasje Schrobbelèr.
Tijdens de aftrap van het carnavalsfeest in Kruikenstad zal om 11.11 uur de Schrobbelèr bitterbal voor het eerst aan het publiek geserveerd worden.
De bitterballen zijn verkrijgbaar in horecagelegenheden door het hele land. De verpakking bevat 48 bitterballen van 30 gram per stuk, te bereiden in de frituur. De Schrobbelèr bitterballen zijn exclusief voor de Foodservice markt en te bestellen bij alle bekende horeca grossiers van Nederland.